「焼き鳥屋さんとおでん屋さん」

「焼き鳥屋さんとおでん屋さん」


近所にあるので、昨日夕食を買いに行った。


焼き鳥屋さんは、味は美味しいのだが、店員の愛想が最低だ。


前回初めて行った時、店員が三人並んで無表情・無言で立っていた。


「あんた見たことないけど誰?」 みたいな冷たい視線だ。


私:「えーと、この玉子焼きの二分の一サイズ、それと・・・・・・・」


店員:「以上でよろしいですか?」


私:「え? じゃあね、つくね、それから砂肝、レバー、それから・・・・・・・」


店員:「以上ですか?」


:「は? ちょっと待ってよ。選んでるんだから。そんな何秒も待たせてないだろう!!」怒


他にお客さんが多数並んでいるわけでもなく、私だけなのに、何をそんなに急がせる必用があるんだ?


まー、ひどい対応だな。


こんな悪い思い出があったので、昨日は戦闘モードで気合いを入れて行った。炎


昨日は、既に女性のお客さんが三人いて、おそるおそる店員に遠慮しながら注文していた。


相変わらず、無表情のロボットみたいな三人の店員だった。


私:「あのね、玉子焼きの二分の一、それから、レバー、つくね、軟骨。」


店員:「700円です。」


:「おい、レバーはどうした? レバーが入ってないよ。」


店員:「レバー? ・・・・・・・・。880円です。」


:「おい、領収書どうした? これ金額違うだろう?」


店員:「レバーを後から頼んだでしょう? だから、レシートが別々です。」


:「そっちがレバーを聞き忘れたんだろう? 何を客のせいにしてるんだ!!」怒


うーん、これはやっぱりひどすぎる。この近辺は比較的愛想が良い店が多いのに。


ここの経営者は、この実態を知っているのか? 顔が見たいよ。


こんなめちゃくちゃな接客では、もう二度と来ないぞ!!



あー、気分が悪い。怒


おでん屋さんに行こう。


ここは美味しいし、いつも接客が素晴らしい。


いつも二人、おばあちゃんと娘さんらしき人がいて、娘さんが接客してくれる。


「大根、つみれ、こんにゃく、たまご」 とか頼みながら、その時々のホンワカした会話をする。


昨日は初めて、おばあちゃんだけだった。


私:「こんにちは。」


おばあちゃん:「こんにちは。いらっしゃいませ。」にこにこ


私:「何にしようかな?」


おばあちゃん:「この風と明日の雨で、今年の桜も終っちゃうかもしれませんね。」


私:「本当ですね。折角咲いたのに。」


おばあちゃん:「今日もキャンセルの連絡が入ったんですよ。明日は雨になりそうだから花見は中止だって。」


私:「同じ会社の団体とかですか? それは大変ですね。」


おばあちゃん:「前の日に連絡してくれるだけ、ありがたいですよ。これサービスで入れておきますね。」


私:「あー、ありがとうございます。」


おばあちゃん:「はい。それじゃあ410円だから400円でいいですよ。」


私:「あー、済みません。ありがとうございます。」土下座


なんと素晴らしい接客!! 絶対また来ます。



焼き鳥屋さんとおでん屋さん、直線距離で50メートルぐらしか離れていないのに、この接客の差は


一体何なんだ?


おばあちゃんに、 「あの焼き鳥屋さんは、どうしてあんなに態度が悪いんですか?」 と聞きそうになった。


焼き鳥屋さんは、もう1件、「鳥近」 と言う繁盛店があり接客も良いのだが、名前とは逆で、そっちの方が

家から遠いのだ。


そして、そちらは玉子焼きの二分の一サイズが無いので、ちょっと量的に多すぎるのだ。


とにかく、ひどい接客の後、おでん屋さんのおばあちゃんの接客に癒された。


おばあちゃん、ありがとうございます。土下座



「セトモノとセトモノと ぶつかりッこすると すぐこわれちゃう

どっちかやわらかければ だいじょうぶ

やわらかいこころを持ちましょう」                       みつを


俺も修行が足らんな。



合掌。


※弊社HP↓。

http://www.agent-shokai.jp/

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コメント(2)

1 ■初コメントです。
いつも楽しく拝見させて頂いておりますす。

このような経験、誰もがありますよね。私もそういった店には二度と行きません。

そして接客で不愉快な思いをしたくないからという理由で、チェーン店に行くことが多いです。

接客での感動はめったにないですが、嫌な思いもめったにないです。

画一的なサービスの、良い一面なのかもしれませんね。(最近はチェーン店でも酷いところがありますが)


http://ameblo.jp/monkeymonkeymonkeymonkey/

2 ■Re:初コメントです。
>ルイコスタンさん

コメント、ありがとうございます。

何か男性に恨みでもあるのでしょうか?
恐ろしいぐらい無愛想です。

私が特別に嫌われているのでしょうか?

それにしても初回からなので、その可能性は低いと思います。

私は初対面ではかなり腰が低い方なので、全く???です。

チェーン店は、心はこもっていないかもしれませんが、こんな不愉快な体験はしませんし、中には良い店員さんもいますよね。


http://ameblo.jp/tenshoku-0001/

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作者

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武谷広人
人材コンサルタント歴27年。 1984年リクルート入社後、現リクルートエージェントに出向・転籍。 その後、JACジャパン(現JACリクルートメント)社長就任。 マンパワー・ジャパンの紹介事業本部長を経て、2005年に独立開業。(株)プロフェッショナル・サーチの代表に就任、現在に至る。人材紹介業の表裏を知り尽くし、人材コンサルタントの転職アドバイザーをライフワークとする。